木村屋總本店は、今年で創業150周年。その歴史を振り返り、
「あんぱんの木村屋」にちなんだあずきの煮汁と、明治時代から受け継ぐ
自家製酵母「酒種」を使用した、プレミアムな食パンを発売いたします。
シフォンケーキのようにしっとり柔らかい食感、心和むあずきの風味……、
素材の味を最大限に引き出して、何もつけなくても味わい深いパンに焼き上げました。
薄焼きにした耳までおいしく、お子様にもご年配の方にもちょうど良い小型サイズとなっています。

二代目 英三郎

  • 1本入り ¥1,200

  • 2本入り ¥2,400

二代目 英三郎

  • 1本入り ¥1,200

  • 2本入り ¥2,400

明治2年、日本人で初めてパン屋を開業した木村屋總本店の初代・木村安兵衛。
当時、日本にはイーストがなく、息子の英三郎と研究を重ねて、米と麹から作った「酒種」酵母をパン作りに使用しました。そして、西洋のパンを日本人の口にも合うようにと開発した「酒種あんぱん」は、銀座の名物となり明治天皇にも献上され、今もなお多くのお客様に親しまれています。
この150周年を記念した食パンは、「自家製酵母」と「酒種あんぱん」の開発に尽力した二代目 英三郎の名を取りました。古きを尊び新しきを学ぶ、木村屋總本店の精神を象徴する、この新作食パンをぜひ一度ご賞味ください。

ご到着後すぐは、焼かずにそのままお召し上がりください。
しっとり柔らかな食感をお楽しみいただけます。

翌日以降はトーストして

薄くスライスして…香ばしく、とした食感に!

厚切りにして………中の生地がよりしっとりに!

※保存する場合は、冷凍保存をオススメしています。詳しい保存方法はこちらもご参考ください。

あんバタートースト

ダブルあずきで濃厚なスイーツトースト

トースターでこんがり焼いたパンにつぶあんとホイップバターを乗せて。木村屋總本店で大人気の商品「あんバターホイップ」のような味をお楽しみいただけます。

チーズ&ハムの朝食トースト

スライスチーズとサイズがぴったり!

ほんのり甘いパン生地とハムやチーズなど塩気のあるトッピングは相性抜群。チーズがパンを覆い尽くし、余すところなく味のハーモニーを楽しめます。

二代目 英三郎

  • 1本入り ¥1,200

  • 2本入り ¥2,400



 

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毎週木曜日締め、毎週火曜日お届け
 

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