銀座クリームメロン | 木村屋オンラインショップ

銀座クリームメロン

ビスケット生地

厚みがあってサクサク食感。メッシュを細かくし、火の通りを良くすることでサクサク感UP!!
芳醇な香りが特徴の青色メロンピューレをビスケット生地に練りこみました。

メロンクリーム

濃厚な味わいの赤色メロンピューレを配合した、なめらかな北海道産メロンクリーム。
希少なドライメロンをプラスし、メロン本来の甘さ、酸味、上品な香りが楽しめます。

パン生地

牛乳と卵黄を配合した、ソフトでふんわりしたパン生地。
発酵時間を長く取る（中種製法）ことでふんわり柔らかいパンに仕上げました。

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